为推动水产养殖朝着绿色健康的方向发展，切实提升全镇水产物的质量安全水平，7月10日，东坑镇农业部门在凤大钓鱼场精心组织举办了一场加强水产物质量安全监管工作的现场会。市农业农村局、市疫控中心的专家，以及各村（社区）水产物质量安全监管负责人、水产养殖户代表等共计40多人参与了此次活动。
签订“两书”，严格落实经营主体责任
在现场会上，东坑镇农业部门与水产养殖经营户签订了《水产物生产经营主体“不安全、不上市”自我承诺书》和《水产物质量安全告知书》等文件。这一举措进一步明确并压实了各有关单位、水产养殖场点、钓鱼场的属地责任、监管责任以及生产经营者的主体责任，有力地健全了长效监管机制，确保能够达成水产物“不安全、不上市”的目标。
塘头授课，培育水产健康养殖观念
市农业农村局、市疫控中心的“轻骑兵”团队结合东坑水产养殖场和钓鱼场的实际情况，深入讲授了当前水产物质量安全的具体要求以及绿色生态养殖的新技术、新模式。同时，对《中华人民共和国农产物质量安全法》《水产养殖用药明白纸》等相关内容进行了宣传解读，为养殖人员提供科学养殖管理的指导。此外，还通过现场提问、即时解答的互动方式，及时为养殖人员解决了疑问。
现场演示，指导水产疫病监测工作
东坑农技中心的技术人员在现场进行了水产疫病检测和监测的演示。以草鱼作为样本，现场检测孔雀石绿等项目，让水产养殖经营户全程观摩水产物样品抽取、制备的过程。通过这一方式，指导他们在日常生产中如何做好监测自检工作，确保日常自检能够做到快速、准确、稳定。
叁卡合一，实现亮码亮证经营全面覆盖
农业部门对养殖户信息卡进行了升级制作，将风险信息卡、养殖户信息卡、质量安全监督人员体系整合到一张卡上，并在全镇的水产养殖场、钓鱼场进行统一张贴，实现了“叁卡合一，明码亮证”。消费者只需通过手机“扫一扫”二维码，就可以详细查看该养殖场或钓鱼场的基本情况、产物检测信息、投诉机制以及政府主管部门对其的监管情况记录等内容。这一举措的目的在于为政府监管部门、水产养殖经营户、消费者之间搭建起信息沟通、增进互信的有效渠道。
接下来，东坑镇将持续加强对水产养殖的巡查督导工作，为水产养殖场、钓鱼场提供全面的技术支持和专业指导，进一步延伸技术推广服务链，打通水产物追踪溯源的“最后一公里”，从源头上保障市民“舌尖上的安全”。
来源：东坑农技中心
