这种迷你西瓜学名为“佩普基诺”,绿皮、椭圆形外观与普通西瓜一模一样,但比后者整整小20倍。
一个&濒诲辩耻辞;成年&谤诲辩耻辞;普通西瓜长约为43厘米至48厘米,直径约17厘米,但&濒诲辩耻辞;佩普基诺&谤诲辩耻辞;仅有3厘米长。相比之下,它就像一个微型版的小西瓜。
这种野生水果源自南美洲。荷兰食品生产商科普珀特&尘颈诲诲辞迟;普雷斯公司发现它后,将种子带回荷兰,进行温室栽培。
虽然外表与普通西瓜无异,但&濒诲辩耻辞;佩普基诺&谤诲辩耻辞;内瓤为青绿色,口感如黄瓜般清脆爽口。
或许一些消费者担心西瓜过于&濒诲辩耻辞;迷你&谤诲辩耻辞;,很难将果肉挖出来吃。为打消人们这一顾虑,科普珀特&尘颈诲诲辞迟;普雷斯公司特意介绍说,不尽它的外皮柔滑细嫩,可直接吃,连西瓜籽也可食用。
这种迷你西瓜吃法多种多样:可作为零食或开胃食品直接食用,也可配上简单的夏季沙拉作为家常菜食用,还可制成西瓜小炒,或是取其果汁制成冰糕解暑,如若配上黑巧克力则口味更佳。
&濒诲辩耻辞;公司上上下下对这个产物都相当兴奋,&谤诲辩耻辞;科普珀特&尘颈诲诲辞迟;普雷斯公司营销部经理安内克&尘颈诲诲辞迟;库佩恩说,&濒诲辩耻辞;从沙拉到甜品,它吃法多样。&谤诲辩耻辞;
英国《每日邮报》14日报道,这家公司已开始批量生产&濒诲辩耻辞;佩普基诺&谤诲辩耻辞;并开始将它推向海外市场。迷你西瓜现已登陆英国,不久后将&濒诲辩耻辞;抵达&谤诲辩耻辞;美国。
迷你西瓜眼下已在英国市场出售,每盒250克,内有50个小西瓜,初步定价为10英镑(约合15.2美元)。
科普珀特&尘颈诲诲辞迟;普雷斯公司对&濒诲辩耻辞;佩普基诺&谤诲辩耻辞;的市场前景相当乐观。公司认为,迷你西瓜独特的外观与微酸的口感定能令它走俏2009年市场。
库佩恩说,公司眼下已收到来自伯明翰和伦敦的市场订单。&濒诲辩耻辞;目前为止,订单主要来自餐馆和酒店,我们希望每周能售出50至100盒西瓜。&谤诲辩耻辞;
迷你西瓜已得到&濒诲辩耻辞;小&谤诲辩耻辞;消费者的认可。
来自剑桥的5岁女孩莫利&尘颈诲诲辞迟;鲍尔拿起西瓜就狼吞虎咽起来。
&濒诲辩耻辞;它们相当美味,看起来就像绿色软糖,&谤诲辩耻辞;她说,&濒诲辩耻辞;刚开始我不相信它们是真的。虽然草莓依然是我的最爱,但小西瓜非常有意思。&谤诲辩耻辞;
这并非西瓜首次成为消费者关注焦点。市场上曾推出过一种&濒诲辩耻辞;方形西瓜&谤诲辩耻辞;。不过,这种西瓜并非天生长成方型,而是种植人员在小瓜长到45天时把它们放入四方模子,上面再加上盖。等到西瓜成熟后,造型就是方方正正的四方体。